Supergod middag!
Det er kjempegøy å lykkes på kjøkkenet. I dag har vi hatt en kjempegod middag her hjemme. Her kommer oppskrift på en nydelig kyllingssuppe og focaccia :
400gr kyllingstrimler stekes og kuttes i bi...
november 2016
Ny utfordring på kjøkkenet!
Jammen fikk jeg oppskrift på den gode kyllingssuppen som min sønn hadde smakt på skolen. Så i dag skal jeg i gang med hjemmelaget kyllingssuppen fra bunnen av, og hjemmelaget focaccia brød! Dette b...
Brutalt ærlig!
Jeg er brutalt ærlig. Jeg vet det er både tungt og vondt å lese noen av innleggene mine. Jeg legger ikke skjul på at livet mitt er fylt av kontraster. Jeg har det veldig trygt og godt her i M...
Når julekaloriene vekker skammen...
Det er advent. Det nærmer seg jul. Det dufter nybakte julekaker i de tusen hjem. Man baker de sortene som man har spist i alle år, og som har blitt en tradisjon. Men ser masse gode oppskrifter på j...
Jeg må bare fortsette ...
Det hender en gang i blant at man gjør en ny ting som man egentlig ikke ante at man ville like så godt. Jeg har nå deltatt på malekurs fire ganger. Nå er kurset over for denne gang, og det liker je...
Jeg gleder meg😜
En ny dag er allerede i full gang! Jeg er så klar for en ny dag med nye muligheter! Det er straks klar for ny runde med trening her hjemme , og så skal jeg på det siste malekurset på Stedet Ak...
Mitt kjære Mandal❤️
En kald men nydelig stund på Piren mens minstemann er på korps!
Ungdomstiden som forsvant!
Jeg har gjennom de siste årene gått gjennom livet mitt med nye øyne. Jeg har hatt behov for å finne svar på mange spørsmål. Og ett av de svarene som dukket opp, er at ungdomstiden min bare for...
En rolig start på uken!
Da er vi kommet oss i gang med ny uke! Guttene er avsted på skolen, og jeg er straks klar for hjemme trening her i stuen! Jeg skal ha en flott mandag uten en eneste avtale i hele dag! Det er en nyd...
Jeg må ta viktige valg !
Det hender man kommer til visse punkt i livet hvor man må ta avgjørelser. Og jeg må ta viktige avgjørelser både for meg selv, men også for barna. Jeg må foreta valg, og det er ikke alltid like lett...
Jeg har forandret meg❤️
Det er egentlig ganske merkelig å tenke over hvordan jeg har forandret meg i løpet av de siste årene. Og hvordan livet mitt har forandret seg. Heldigvis kan jeg med hånden på hjertet si at livet ha...
Variert 1.søndag i advent!
Så er advent i gang dette året også! Her skal der gjøres ulike gjøremål i løpet av dagen. Vi har en bil som må vaskes innvendig og utvendig nå mens min kjære er hjemme. Så skal jeg lage hjemmelaged...
Julen er på plass!
Så er jeg endelig ferdig ned å pynte huset til jul! Det ble noen timer med kaos og rot før alt kom på plass! Men nå er utelysene på plass, og huset er pyntet til jul! Nå blir det en deilig kveld i ...
Pannekakefrokost❤️
Da er jeg i full gang med pannekake steking til eldstemann og overnattingsgjesten hans! Kjekt å kunne gjøre litt ekstra når de har hatt en flott kveld og natt uten bråk! Jeg liker å lage litt kos t...
Jeg nådde målet mitt for uken!
Jeg jobber stadig med å oppnå best mulig resultater i forhold til min helse både fysisk og mentalt. Det er en jobb som må gjøres hele tiden. Og jeg forsøker å bruke de verktøyene som jeg vet funger...
Et ord er som et sylskarpt skudd...
Ord kan skape mange følelser inni oss. Ord kan gjøre oss så utrolig lykkelige. Ord kan gjøre livet vårt til et mareritt. Ord har en veldig sterk egenskap. Ord er med på å forme oss som mennesker. O...
Nå skal advendtskosen planlegges 😍
Nå nærmer det seg første søndag i advent, og da er det på tide å planlegge julebakst og julekos! Hvilke sorter som skal bakes, og julepynten skal frem til helgen. Gleder meg veldig til å få på utel...
Guttenes favoritt rundstykker😜
Her kommer rundstykke oppskrift som jeg har brukt de siste dagene:
9 dl Fibra mel
9 dl hvetemel( bytt gjerne til annet grovere mel)
2 pk tørrgjær
2 Ts salt
6 ss olje
6 dl lunkent vann
...
Hva skal jeg gi deg til jul i år?
Det nærmer seg jul atter en gang. Og vi blir overlesset av reklame og markedsføring. Tilbudet flyr mot oss overalt. Alt er så billig, det er liksom bare å handle i vei. Black Friday har blitt ett s...
6 år siden kreftsjokket!
I dag er det nøyaktig seks år siden jeg fikk den fæle beskjeden at jeg hadde fått livmorhalskreft. På denne tiden for seks år siden var livet mitt gått i tusen biter. Jeg var sønderknust og livredd...
Deilig å ha en god følelse i kroppen!
Nå har jeg gjennomført mitt nye morgen rituale tre dager på rad her hjemme i stuen. Jeg har fått trent både kondisjon og styrke. Jeg har virkelig svettet, og gitt på alt jeg kan alene. Det kjennes ...
Skummelt å erkjenne...
I går postet jeg et personlig innlegg hvor jeg beskrev mitt forhold til mat og spisemønster. Det er sjelden jeg kjenner på at det er skummelt å publisere et innlegg, men det kjente jeg på da. Jeg m...
Å håndtere en slags spiseforstyrrelse ...
For noen år siden ble jeg for første gang konfrontert med at jeg har en slags spiseforstyrrelse. Jeg har aldri slitt med de kjente diagnosene som anoreksi eller bulimi. Men jeg har enten trøstespis...
Jeg har sagt STOPP!
Nå har jeg endelig begynt å si ordet STOPP! Jeg har de siste årene løpt beina av meg for å delta på møter med alle nødvendige etater for å få en best mulig hverdag og fremtid for min familie. Det k...
Effektiv morgen!
Noen ganger blir jeg overrasket over egen innsats! Og heldigvis på en positiv måte. Klokken er snaut ti over åtte. Jeg er klar i treningstøy, og stuen er gjort klar til treningsstudio. Gjærdeig til...
Våg å si i fra❤️
Det rulles opp en forferdelig sak i mediene. En grusom sak hvor mange mennesker blir rammet. Mange personer er blitt siktet, og det rulles opp stadige overgrep og planer om overgrep. Jeg ble helt k...
En deilig formiddag❤️
I dag har jeg hatt en deilig formiddag! Jeg satte i gang meg treningen her hjemme i stuen! Først 30 minutter aerobicprogram via Internett ! Deretter gjennomførte jeg 6 ulike styrkeøvelser 2*12 repe...
Jeg må prioritere annerledes!
Jeg har nå siden jeg jeg kom ned til Mandal vært med på organiserte treninger. Jeg har i tillegg hatt egen PT time hver uke. Det har selvfølgelig kostet noen kroner, men jeg føler at det har det væ...
Fra karrierejag til delvis ufør!
Det er slettes ikke alltid alt blir som man hadde tenkt seg. Det har jeg virkelig fått erfare på kropp og sjel. Akkurat nå sorterer jeg mange tanker i hodet mitt. Kroppen har sagt i fra om at forti...
Kjærlighet lukker sår❤️
Ingenting er bedre enn å våkne i min kjære sine armer. Trygg og kjærlig. Sterk og rolig. Kjærligheten han gir meg lukker de gamle sårene jeg har. For hver dag som går, så blir jeg mer og mer hel. Å...
Flinkere husmor!
Da jeg flyttet ned til min kjære i Mandal, var jeg en husmor med svært lav selvtillit. Jeg våget ikke å gjøre noe ekstraordinært på kjøkkenet. Det meste ble kjøpt halvferdig fra butikken. Frykten f...
Endelig fant jeg motivasjon 💪🏃
Nå er jeg veldig glad og fornøyd med egen innsats her hjemme i egen stue! Endelig fant jeg motivasjon nok til å komme meg i treningstøy , frem med matte,Corebare og strikk! Så koblet jeg på Excerto...
En pause fra angsten😜
Endelig slapp angsten taket i meg. Etter mange dager på rad med angst og uro i kroppen er det deilig å føle seg bedre i dag. Jeg har sovet godt, og ekstra lenge. Jeg merket at formen bedret seg i g...
Julemusikk på radioen!
Jeg koser meg hjemme med å hekle juleduk og hører på julemusikk. P7 klem har endelig blitt julekanalen, så nå blir det masse julemusikk i stuen fremover ! Deilig å senke skuldrene, ta det helt roli...
Digg å overvinne tannlegeskrekken!
I dag skal jeg faktisk til tannlegen for å få ny fylling. Det betyr både bedøvelse og boring. For noen år siden ville det bety full panikk i heimen for min del. For jeg har vært plaget av tannleges...
Musikk roer meg ned!
Jeg har de siste årene brukt musikk som terapi. Ved urolige stunder så hører jeg mye på musikk for å roe meg ned mentalt. Jeg finner meg selv igjen raskere dersom jeg har mulighet til å lukke meg i...
Noen dager går jeg på trynet😥
I dag har jeg vondt. Både fysisk og psykisk. Det er lov å innrømme. Jeg skippet trening på grunn av motløshet. Jeg gråt mine tårer på møte i dag. Jeg spiste ingenting før kl 13.30. Jeg gikk mentalt...
Sliten, men ved godt mot!
Det har vært ett døgn med masse følelser. Vi har heldigvis fått sovet ganske godt i natt. Men jeg kjenner på etterreaksjonene etter en tøff dag i går på sykehuset. Men vi er veldig godt fornøyde me...
Endelig hjemme igjen❤️
Da er vi kommet oss vel hjem fra sykehuset. Jeg er så uendelig stolt mamma i dag. Stolt fordi barnet mitt klarte seg utrolig bra. Og jeg er så inderlig glad for at det er over. Vi er hjemme igjen, ...
Mammahjertet banker hardt❤️❤️
Jeg har allerede vært våken i mange timer. Og jeg har så masse følelser. I dag er jeg på sykehus med barnet mitt. Jeg vil ikke gå i detaljer her, men det går fint. Vi skal hjem senere i dag. Likeve...
Kjære Jan Thomas!
For noen måneder siden skrev jeg et lignende blogginnlegg til deg. Jeg tror ikke du har lest det. Men det vet jeg jo ikke sikkert . Du hadde vært på TV , og jeg reagerte på dine holdninger. Jeg stå...
Mennesker som bryr seg❤️
I formiddag har jeg vært sammen med mennesker. Mennesker som ærlig sier i fra at de har en dårlig dag. Mennesker som gir av seg selv for å hjelpe andre. Mennesker som ekte og usminket gir meg et in...
Trøtte tirsdag 😏
I dag er en slik dag hvor jeg ønsker meg tilbake under den gode og varme dynen. Trøtt som bare det, og skikkelig lemster og stiv etter gårsdagens PT time med Irene Skuland Reilev. En kjekk time med...
Jeg er ikke perfekt, men jeg er mer enn god nok!
Snakker du deg selv opp eller ned? Er du krass i dine tilbakemeldinger til deg selv? Gir du deg selv tyn for alt mellom himmel og jord? Det er jeg en ekspert på. For jeg har vært i omgivelser i man...
Jeg er så lei uroen inni meg....
Inni meg er det ofte en uro. En uro som lager kramper i magen min. En uro som gir meg problemer med å puste rolig. En uro som ikke vil slippe taket. Som sniker seg innpå meg stadig vekk. Og jeg hat...
Noen ganger blir fortiden tung å bære!
Det har svirret mange tanker i hodet mitt en stund. Etter at jeg skrev innlegget mitt i Løvetannavisen har jeg fått mange positive tilbakemeldinger, og det varmer hjertet mitt. Klemmer har blitt gi...
Å prioritere riktig ❤️
Denne helgen har jeg blogget kort og lite. Jeg har prioritert andre oppgaver. Jeg har prioritert riktig disse dagene. Jeg valgte å fokusere tanker og krefter på mine nærmeste her hjemme. Og jeg har...
En lat søndag❤️
Det er så deilig med late søndager! Særlig etter en travel jobbehelg her hjemme. Hele formiddagen har jeg vært under dyna! Det var deilig å sove skikkelig ut. Jeg var veldig sliten. Kroppen er stiv...
Utslitt, men godt fornøyd!
Nå ligger jeg strekk ut på sofaen min. Jeg har vondt stort sett over hele kroppen. Jeg er fryktelig sliten. Men jeg er likevel glad og fornøyd. For inne på rommet sitter en strålende fornøyd tenåri...
Siste innspurt😜
Nå er vi rimelig leie av rot og oppussing! Men nå er det siste innspurt med å få absolutt alt plass igjen i rommet! Malingen er ferdig tørket , så nå skal rommet innredes så raskt og effektivt som ...
En ny maledag😄
I dag skal rommet til eldstemann males helt ferdig! Vi gleder oss til å få alt ferdig, så han får hulen sin tilbake. Vi har et godt håp om å bli ferdig i løpet av formiddagen, og malingen tørker fo...
Wenche gjør ting hun ikke kan😜
Så har jeg faktisk jobbet med maling i dag, og jeg har grunnet veggene ett strøk. Senere i kveld skal ett strøk til med grunning, før vi maler ordentlig i morgen tidlig! Blir spennende å se resulta...
Prosjekt oppussing😜
Da er jeg og min kjære i full gang med oppussing av eldsteprinsen sitt rom! Nå skal tak og vegger males i lyse farger etter tenåringens eget ønske! Han fikk ny skrivepult og kontorstol til fødselsd...
Viktig prioritering ❤️❤️
I hele ettermiddag har jeg vært hjemme. Jeg har hatt en superlange og varm dusj. Jeg har gått rundt i superundertøy og strikkegenser for å holde varmen i kroppen. Hekling og fin musikk på radioen. ...
Har jeg for store forventninger til meg selv?
Terapien i dag var både god og vond på samme tid. Jeg kom i kontakt med følelser og tanker som skrudde opp tårekanalene så det holdt. Jeg gråt skikkelig. Og det var faktisk litt godt. Jeg fikk satt...
På farten allerede😜
I dag er det full gass fra tidlig morgen. Nå er jeg straks klar for første runde med COS kurs! Deretter er det full fart til ukens terapitime for meg selv! Så bærer det avgårde direkte til tr...
Verden går videre, folkens!
Overalt i mediene er det sjokk og vantro. Skremselspropaganda flyter i alle kanaler. Mange er livredde, og det høres ut som at verden skal gå under i morgen. Alt er sorg og redsel. For det er blitt...
Liker jeg meg??
Noen dager klarer jeg ikke like meg selv. Jeg klarer ikke å si at jeg er glad i meg selv. Vonde minner har satt dype spor, og vonde ord sitter fortsatt i hjernen. Jeg blir både trist og sint når di...
Når Donald "Duck" vant halve kongeriket!
Jammen tok mektige Donald innersvingen på gamle fru Clinton i det store USA i natt. Og hele verden skjelver i buksene. Hva kommer denne mektige mannen til å finne på fremover? Hvordan går det med U...
WeLG Foredrag ønsker oppdrag😄😄
Jeg har veldig lyst til å komme rundt, og holde foredrag for Dere! Jeg forteller åpent og ærlig om min historie. Jeg forteller pm min barndom som mobbeoffer. Jeg forteller om min bagasje, og hvorda...
Der røyk tanna😡
Ja ja, det var visst ikke meningen at jeg skulle kose meg med en velfortjent kindersjokolade i dag! Ved første bit kjente jeg et knas, og vips så var ei stor fylling ute! Og jeg har plutselig ei ha...
Malermester klatt i klatt😜😜😜
Noen stor kunstner blir jeg aldri, men utrolig kjekt å leke med farger!! Gøy å være sammen med andre, og skape nye ting! Selv om kunstneren mente bildet minnet om morens tøfler😜😜...
Jeg gleder meg til malekurs i dag!
Denne dagen har jeg gledet meg til en lang stund. I dag begynner malekurset som jeg skal være med på. Fire tirsdager fremover skal jeg leke kunstner, og forsøke å få noen farger ned på et lerret. S...
Hva er viktigst, fasade eller ærlighet ??
Jeg har tatt et valg om å være så ærlig som jeg kan være her på bloggen og i mine foredrag. Jeg velger ærlighet istedenfor en fin fasade. Og derfor blir jeg beskrevet som tøff og modig. For i 2016 ...
I gang med COS kurs!
Jeg gjør alt jeg kan for å ha et hjem hvor barna har det godt, og familielivet fungerer fint. Nå har jeg tatt opp igjen COS kurs som jeg fikk gjort halvveis for noen år siden. Nå skal jeg fullføre ...
En kald morgen med kramper!
Huff nå er det blitt ganske så kaldt ute. Vi ligger med soveromsvinduet på gløtt, og i morges ble det vel kaldt for lille meg. Jeg våknet av at jeg var kald, og revmatismen satte inn sitt støt. Kra...
Hvordan overvinne angst?
Det finnes ikke noen mirakelkur for å overvinne angsten. Men må lære seg å stå i det, og forsøke å ufarliggjøre angsten. Man kan ha angst for mange ting som andre ikke forstår. Jeg har angst for å ...
Hvorfor er åpenhet så vanskelig å forstå !
Jeg har valgt å ha en åpen holdning til livet mitt og min historie. Jeg deler av egne erfaringer fordi jeg mener at åpenhet er en viktig brikke for å komme videre i mitt liv. Jeg vet at mange menne...
Jeg har blitt sterk💪💪
Jammen har jeg blitt mye sterkere i armer og bein! Nå har jeg vært ute sammen med min kjære. Vi har måkt snø, og da vi måtte flytte fire bildekk i garasjen så klarte jeg å løfte to av dem helt alen...
God søndag ❤️
Da er vi i gang med en rolig søndag her hos oss! Det har snødd og blåst endel i natt. Vi får bare venne oss til at vinteren er kommet på besøk. Men det gjenstår å se om den blir værende. Jeg m...
Det snør, det snør❄️
Så har vinterens første snø kommet. Det ser ikke ut til at den blir liggende foreløpig , men det er kaldt og surt ute. Jeg er ikke så særlig glad i snø og glatte veier, så jeg håper det forsvinner ...
Shopping i drittvær😜
Da har vi fått unnagjort alle ærender for i dag. Været er så surt at man nesten ikke har lyst til å gå ut av den! Sånn skikkelig surt og kaldt regn som pisket mot ansiktet! Men vi fikk ihvertfall g...
En lat morgen❤️
Det er fantastisk deilig å ha slike morgener hvor man ikke trenger å ha vekkeklokke på, og man kan ligge tett inntil sin kjære og våkne sakte! Bare la kroppen bruke den tiden den vil på å våkne til...
Koser meg❤️❤️❤️
For en deilig kveld! Tacoen er spist, og roen har senket seg over heimen! Min kjære er kommet hjem ettervern travel uke, og det er deilig å ha ham hjemme igjen. Denne helgen skal vi gjøre litt småt...
Surt ute, men varmt inne😍
I dag er det et surt høstvær her i Mandal. Da er det ekstra godt med få planer, og nyte dagen hjemme i god og varm stue! Jeg har kost meg med koselig besøk , og vi spiste en god lunsj sammen! Timen...
Gleder meg til besøk❤️
I dag er jeg så heldig! Jeg får besøk i formiddag, og det er alltid så koselig. Jeg setter stor pris på at mennesker jeg er glad i, tar seg tid til å komme innom meg når de er på Sørlandet! Jeg gle...
Det går bedre nå...
Noen ganger er det vanskelig å forutsi når det blir vanskelig for meg! Men det er heldigvis slik at jeg er blitt flink til å riste angsten fortere vekk! Noen timer med fred og ro her hjemme gjorde ...
Når tårene bare kommer...
Akkurat nå skulle jeg vært på trening med de fineste damene i revmatikerforeningen! Jeg var i treningstøy, og har allerede vært på terapi. Jeg merket allerede i morges at i dag er jeg stresset og u...
Rørt og glad!
I går ettermiddag og kveld rant det inn hyggelige meldinger på min Facebook side etter at jeg la ut linken til mitt leserinnlegg i Løvetannavisen denne måneden. Jeg fikk så mange hyggelige kommenta...
Julen kommer raskere år for år!
Så er det den tiden på året igjen! Butikkene har allerede satt frem julevarer, julebrus og julekaker er allerede i butikkene, og vi er så vidt kommet i november. Jeg føler julen kommer raskere år e...
Hekledilla😜
Jeg må bare le litt av meg selv! Jeg har virkelig blitt hekta på hekling , og holder på med bestemorsrute nr 12! Jeg har rigget meg til i godstolen med garn og heklenål! Godt lys er viktig! Vil jo ...
Når man skal rekke alt!
Nå var det å få sette seg ned litt. Denne dagen har virkelig gått i ett. Først fikk jeg ungene avgårde på skolen. Så en del husarbeid som behøvdes å få gjort. Deretter var det å komme seg avgårde t...
Å verne om seg selv!
I store deler av livet mitt har jeg latt andre mennesker snakke stygt til meg, og gitt dem lov til å sjikanere meg på det groveste. Både som barn og voksen. Når man lever i et slikt mønster, så er ...
Deilig å sette grenser!
Akkurat nå kjenner jeg på en lettelse og en stor takknemlighet. Lettet fordi jeg kjenner at det var riktig av meg å stenge av kommentarfeltet her på bloggen. Det var på tide å sette en grense for m...
En verden med mange dommere!
Er det noe jeg virkelig har fått oppdage, så er det at det er fullt av dommere i dette samfunnet. Mennesker som mener mangt og mye om hva andre gjør eller tenker. Min blogg er egoistisk. Min blogg ...
Gleder meg til Stedet Aktivitetsenter!
Hver tirsdag kl 11-13.30 holder Stedet Aktivitetsenter åpent! Der kan alle som vil samles til sosial prat, drive med håndarbeid eller spille brettspill! Noen ganger har vi andre aktiviteter, og ska...
